Seperti dilansir WebMD, Rabu (17/5/2017), temuan ini didapatkan dari studi yang dilakukan di Jerman.
“Sepotong cokelat hitam mampu mengurangi tekanan darah secara efisien,” ujar ilmuwan, Dirk Taubert, MD, PhD, dari German University Hospital of Cologne.
Menurut Taubert, porsi cokelat hitam yang diberikan selama masa penelitian dibatasi 30 kalori per hari selama 18 minggu. Studi ini melibatkan 44 orang dewasa berusia 56-73 tahun.
Sebagai perbandingan, kelompok lainnya diberikan cokelat putih dengan porsi yang sama. Hasilnya, peserta yang mengonsumsi cokelat hitam memiliki tes tekanan darah yang baik pada akhir studi.
Studi yang diterbitkan dalam The Journal of American Medical Association ini memang tidak menunjukkan secara pasti bagaimana cokelat hitam mempengaruhi tekanan darah. Namun, para peneliti mencatat bahwa senyawa yang disebut flavanol mungkin berperan dalam menurunkan hipertensi.
Bagaimana pun para peneliti tetap mencatat diet sehat, olahraga, dan kehilangan kelebihan berat badan penting untuk menurunkan hipertensi.
